3 dagar sedan
Mungbönssallad med kräftor och avokado på valnötsbröd Foto Veronica Kindblad
Kokboksrecept
Idag bjuder jag på en riktigt god och lättlagad bönsallad från Låt bönor förändra ditt liv – Kokboken, som fantastiskt nog utsågs till Best in the World i sin kategori ...
https:
8 dagar sedan
Du har väl inte missat min Crock Pot-sida? Sidan uppdateras regelbundet, och just nu har den utökats med ett finfint Fortsätt läsa
https:
10 dagar sedan
Klicka på bilden så kan du beställa grillboken på Lumio Förlag.
Grattis till vinnaren
För en vecka sen startade jag en tävling där jag lottar ut ett signerat exemplar av min grillkokbok.
Ulla-Karin Lundberg blev den som med lottens hjälp snart kommer att få hem den...
https:
11 dagar sedan
Idag är det julafton för mig. Jag har nämligen fått en hel kasse med nyskördat från en väninnas kolonilott. Krusbär, Fortsätt läsa
https:
13 dagar sedan
Just nu trendar mitt recept på sommargurka. Och det är verkligen en helt fantastiskt god (och lättgjord) gurkinläggning – lika Fortsätt läsa
https:
14 dagar sedan
Vad sägs om ett glas lyxigt iste i sommarvärmen? Nu finns Dammann Frères kallbryggda iste i Sverige och jag har Fortsätt läsa
https:
17 dagar sedan
Klicka på bilden så kan du läsa mer om boken på Lumio Förlag
Semestermat
Nu när många går på semester och vill ägna tiden åt mycket annat än att stå vid spisen, då är mina bästa grilltips fint att ta till.
Jag lottar därför ut ett signerat exemplar av kokboken Bi...
https:
18 dagar sedan
Den som följer min blogg vet att jag gärna lagar mat i min Crock Pot – slowcooker. Nu har jag Fortsätt läsa
https:
19 dagar sedan
Firande av titeln i Kokboks-VM
Glad fredagsmorgon
Nu på morgonen fick jag veta att Låt bönor förändra ditt liv – Kokboken knep en av titlarna som Världens bästa kokbok i kategorin Single Subject i Kokboks-VM, Gourmand Awards , i Kina.
Stort, firar...
https:
20 dagar sedan
Idag den 4 juli firar USA sin nationaldag. Mina vänner ”over there” har förberett sig i veckor – är det Fortsätt läsa
https:
25 dagar sedan
Harmoni bland några fyrfota vänner i Makrigialos
Vill du ta del av den harmoni vad det gäller hälsan och kosten som jag hittat på den hälsoresa jag gjort under mina 10 år med LCHF ?
Vill du lära dig mer om hur maten, hormonerna, stressen, lymfsysteme...
https:
26 dagar sedan
Sommarhälsningar från Jämtland
Det är lite glest mellan inläggen nu så här i sommartid, när så mycket annat pockar på uppmärksamhet.
Men tittar in en sväng för att dela med mig av tankar som kom efter att jag skrivit ett inlägg på Facebook igår.
Det är många som und...
https:
27 dagar sedan
Den som tror att en Crock Pot – slow cooker – mest är till för vintriga grytor kan tänka om. Fortsätt läsa
https:
29 dagar sedan
Hon växte upp i Småland och Västergötland som Märta Helena Reenstierna. Nitton år gammal kom hon till Stockholm, gifte sig Fortsätt läsa
https:
30 dagar sedan
Att en av världens finaste hårdostar tillverkas i Västerbotten är knappast någon hemlighet. Men detta nordliga landskap har fler specialiteter Fortsätt läsa
https:
33 dagar sedan
Hej alla bloggläsare! Önskar er alla en riktigt fin midsommar! Ät, drick och var glada, var ni än befinner er.
https:
35 dagar sedan
Matjes och färskpotatis, goda röror… Det är något av det som kommer att serveras på min midsommarbuffé i år. Framåt Fortsätt läsa
https:
36 dagar sedan
Den första juni lanserade True Colours Cava sin nya Limited Edition-flaska. Bakom flaskans vackert blommiga design står kreatören och HBTQ-kämpen Fortsätt läsa
https:
36 dagar sedan
Med smak av midsommar
Nu när vi närmar oss midsommar så får du här ett tips på en riktigt god tårta som du kan förbereda innan.
Här hittar du min glutenfria björksockerkaka som är väldigt god till tårtbotten.
Vill du inte använda björksocker så väljer du nån ann...
https:
40 dagar sedan
Midsommarnjutning
Nu är det bara en vecka kvar till en av årets stora matnjutarhelger så idag får du ett recept på en riktigt läcker laxröra, som jag på bilden serverar på frökex.
Spröda frökex från Huså Bröd är bakade efter mitt recept , ett glutenfrit...
https:
43 dagar sedan
Jag vid Storsjön häromveckan
10-årsjubileum
Idag är det precis 10 år sen jag startade den här bloggen efter en 3-timmars bloggkurs.
Innan dess hade jag nästan aldrig varit in på en blogg och hade minimala datakunskaper.
Men vilket otroligt decennium det varit, så g...
https:
48 dagar sedan
Mina bästa grilltips
Nu är grillsommaren igång på riktigt, vilken värme vi fått
För dig som vill ta del av mina bästa grilltips och samtidigt bidra lite till mitt skrivande här på bloggen, så får du väldigt gärna köpa min grillkokbok här på Lumio F...
https:
48 dagar sedan
Idag firar vi Sveriges nationaldag, och vad kan passa bättre än att lyssna på detta fantastiska exempel på svenskt kulturarv Fortsätt läsa
https:
49 dagar sedan
Lönneberga producerar inte bara smörgåspålägg, utan även korv av olika slag och kyckling. Jag testade två sorters grillkorv och färska Fortsätt läsa
https:
49 dagar sedan
Mer snabbmat
Jag brukar oftast långkoka mina köttfärssåser, det gör dem väldigt möra och smakrika.
Men har jag lite bråttom så köper jag lammfärs, den behöver inta alls lika lång koktid som nöt- älg- och fläskfärs för att bli bra.
Den här röran gör jag ofta och ta...
https:
51 dagar sedan
Kycklingsoppa är alltid rätt, och den kan varieras på många sätt. Det här är en mild och god variant, som Fortsätt läsa
https:
52 dagar sedan
Igår blev det brunch med scrambled eggs, amerikanska pannkakor, bacon och hash browns – de sistnämnda efter ett recept från Fortsätt läsa
https:
53 dagar sedan
Lättlagad korvlunch
Fram till för 10 år sen, innan jag började med LCHF, så var falukorv med spaghetti och ketchup min absoluta favoriträtt.
Jag kunde äta det varje dag, det satte sina spår både på hälsan och på vikten…
Nu tycker jag att grönsaker är så otroli...
https:
54 dagar sedan
De här persiska kycklingspetten är otroligt goda. Servera dem med lök, tomater, ett gott ris eller pommes frites och pitabröd, Fortsätt läsa
https:
54 dagar sedan
Jag tänker ofta att jag har haft tur. På gården där jag bor har vi inte bara en fantastisk grönska, Fortsätt läsa
https:
Äldre >>
8 dagar sedan
Ugnsrostad pumpa är något jag nästan alltid har hemma i kylen. Det är så enkelt att blanda i sallader, äta som kolhydratkälla tillsammans med en bit fisk/kyckling/kött eller ve...
https:
42 dagar sedan
Beurer har en hel rad grymma grejer. Det var först när jag insåg av två av mina favoriter, en i badrummet och en i köket kom just från Beurer som jag insåg att dessa kom från s...
https:
47 dagar sedan
Aktivt kol – allt du behöver veta. Ett inlägg jag har längtat efter att göra närmare 1,5 år. Det jag väntat på är egentligen de ultimata produkterna, och äntligen, ÄNTLIG...
lesscarbs.se
58 dagar sedan
Pannacottapaj är en kombination mellan två desserter jag gillar, kanske inte så svårt att gissa, pannacotta och paj såklart. Detta är den perfekta desserten eller fikat att bju...
lesscarbs.se
96 dagar sedan
Nötkakor med choklad – ett supergott och superenkelt bakverk som min dotter brukar göra själv när jag är i köket och hjälper till lite med måtten. Det måste ju ändå klass...
lesscarbs.se
98 dagar sedan
Hej! Nu har jag äntligen testat göra egen blodpudding. Inte alls svårt att göra och det blev riktigt gott! Blodet hittade jag på Ica Maxi, jag frågade i deras manuella disk oc...
https:
100 dagar sedan
Veganska bananplättar älskas av mig, älskas av barnen, älskas av min man och mina vänner som fått smaka dem. De är enkla att göra och lätta att göra en stor sats av och ha i ky...
lesscarbs.se
102 dagar sedan
Toppa rysk- eller turkisk yoghurt med min mammas kryddiga och knapriga granola så är helgfrukosten räddad. Även supergott som strössel till glass. Lägg gärna till en näve f...
jillsmat.se
106 dagar sedan
Då och då kommer jag över rabattkoder som jag får dela med mina läsare. Det är en salig blandning där jag själv handlar. Jag uppmanar aldrig till överdriven konsumtion, men o...
lesscarbs.se
114 dagar sedan
Glutenfritt nyponbröd är ett syrligt, gott och mättande bröd som hela familjen älskar. Det är lätt att göra och går bra att frysa in. Det blir väldigt saftigt också och jag hop...
lesscarbs.se
117 dagar sedan
Äta kollagen – Är det något du testat? Hört om? Jag har ätit det i över 1,5 år, och jag älskar det! I det här inlägget berättar jag i stort sett allt du behöver veta. Des...
lesscarbs.se
138 dagar sedan
Fiskgratäng med dillpesto är ännu en fiskgratäng från mig som gick hem hos båda barnen och min man. Kändes som en fräsch och god rätt som var snabb att laga. Du kan använda vil...
lesscarbs.se
138 dagar sedan
Dillpesto är det perfekta tillbehöret till fisk! Gott, fräscht och enkel att göra. Den passar också bra till en klassisk ”pasta pesto” som du kan göra med exempelvi...
lesscarbs.se
146 dagar sedan
Hej på er! Har ni inte redan köpt ett ex eller två av min fina kokbok Matfilosophie är det helt klart läge att passa på nu! Matfilosophie finns nämligen att köpa till kraftigt r...
https:
152 dagar sedan
Lesscarbs Lemonad är min ”go to” när det kommer till alkoholfria alternativ. Jag drack detta första gången i Indien och sedan dess är det min största favorit. Jag h...
lesscarbs.se
176 dagar sedan
Smashed sötpotatis med vitlökssmör – kanske det godaste jag gjort på länge! Gott i sallader, som tillbehör eller äta som det är med en stor sallad. Imponerande att bjud...
lesscarbs.se
186 dagar sedan
Kokosbacon är som det låter en blandning av bacon och kokos. Det är inte bacon och inte bara kokos helt enkelt. Ett väldigt gott tillbehör till sallader, kyckling, som snacks e...
lesscarbs.se
191 dagar sedan
Göra kombucha – hur länge har du inte längtat efter detta inlägg? Jag har själv gjort kombucha i ett års tid och kan väl inte säga att jag är ett proffs, men mycket kan j...
lesscarbs.se
192 dagar sedan
Mina favoriter just nu är en spridd skur av härliga grejer som jag boostar kropp och hud med. Vissa saker känner du säkert igen sedan innan, medan andra kanske är nya för dig...
lesscarbs.se
209 dagar sedan
Hej på er! Tänkte dela med mig av vår planerade meny för nyårsafton. Ifall ni inte spikat er meny än, kanske ni kan få lite inspiration här :) Ha en fin nyårsafton och gott nytt...
https:
218 dagar sedan
Halloj! Ifall ni funderat på att köpa min fina kokbok Matfilosophie, men undrar lite mer exakt vad det är för goda rätter i kokboken, så ser ni hela innehållsförteckningen här o...
https:
223 dagar sedan
Giftfria julklappstips – som också är hållbara, enkla och självklart uppskattade (förhoppningsvis). Jag har blandat saker man gör själv med saker man kan köpa, och har ja...
lesscarbs.se
229 dagar sedan
God morgon på er! Här har det varit lite tystare än vanligt under en tid. Alltså på bloggen då, och inte i livet i övrigt. För stunden försöker jag minimera tiden jag spendera...
https:
238 dagar sedan
Salted caramel kladdkaka – en snabb kaka som jag gjorde till min mans födelsedagsfika förra helgen. Jag ville ha något snabbt och enkelt, som alla gillade, stora och sm...
lesscarbs.se
243 dagar sedan
Använda ansiktsborste – nu kan jag inte vara utan längre! Det känns så fräscht, huden känns ren på ett helt annat sätt än tidigare. Jag tror även att mina följare kände d...
lesscarbs.se
243 dagar sedan
Halloj! Förra helgen var vi ute och åt brunch inne i stan och testade då ett, för oss, nytt ställe. Jag är ju bra på att smälla i mig mycket mat när det vankas buffé, och det ly...
https:
249 dagar sedan
Hej! Nu har jag hittat på ett recept på en riktigt god mjuk kaka. Mejerifri och utan nötter. Dock paleo eftersom den innehåller lite banan, fikon och lite havregryn. Tips: krydd...
https:
250 dagar sedan
Kycklinggryta med chili, kanel och ingefära är ett recept som får mig att minnas tillbaka till Indien, som jag besökt fem gånger. Jag har även varit på matlagningskurs där, och...
lesscarbs.se
253 dagar sedan
Älggryta med enbär och rotfrukter passar utmärkt som festmåltid, till matlåda, vardagskäk och när helst man vill ha nått gott att äta. Enkel att göra och supergod! Rekommendera...
lesscarbs.se
256 dagar sedan
Hej! Idag tänkte jag tipsa om en bra julklapp till alla som gillar mat och som kanske vill börja äta njutbar, färgstark och variationsrik lågkolhydratkost! Att äta på det sättet...
https:
261 dagar sedan
Kimchi utan fisksås – på mitt sätt blev väldigt populärt när jag tog hem en stor burk till mamma och pappa. Vi åt upp nästan hela på en middag (böntacos) extremt smarrigt...
lesscarbs.se
262 dagar sedan
Hej på er! Nu när det är pumpatider så kan det ju passa fint att göra något gott med pumpa. Nu när den absoluta pump-hetsen avtagit lite kan du säkert dessutom hitta pumpa til...
https:
268 dagar sedan
Inlägget innehåller reklam för bodystore.com i form av annonslänkar! Halloj! Som ni vet gillar jag att träna hemma och då är det så klart kul att ha lite olika träningsredskap s...
https:
271 dagar sedan
Ingredienser till ansiktsmask – vilka ska jag välja och varför? Hur ska jag blanda? Och vad är de olika sakerna bra för? Hur ofta, när, för vem? Frågorna är många, och me...
lesscarbs.se
276 dagar sedan
Pumpapizza uppkom när jag försökte komma på vad jag ska göra med all pumpa jag har. Jag odlade nämligen spagettipumpa som tog över halva mina föräldrars trädgård. Haha! Detta b...
lesscarbs.se
278 dagar sedan
Hej på er! Idag får ni lite tips och inspiration på något gott till helgfikat. Alla kanske inte är strikt LCHF utan snarare paleo, men lågkolhydrat i jämförelse med vanligt fika...
https:
279 dagar sedan
Veganskt bananbröd – måste vara ett av mina saftigaste recept. Jag leker ju med chiaägg nu när jag blivit överkänslig mot ägg, och jag tycker att chiaägg fungerar utmärkt...
lesscarbs.se
284 dagar sedan
God morgon! Titta så vackra höstfärger vi har på klängväxterna i vår trädgård :) Tänkte att denna bild är lite vackrare än en bild på sesamsmör… som bara är ljusbrunt, men...
https:
289 dagar sedan
Kärleksmums, mockarutor eller snoddas – kärt barn har många namn. Originalet innehåller nästan 1 liter(!) socker men dessa är både fria från socker och gluten men ändå smak...
jillsmat.se
291 dagar sedan
Jag har länge varit nyfiken på hur kosten påverkat mina blodvärden, inte för att jag varit orolig, utan mest för att bevisa att det inte är farligt att äta fett. Men efters...
jillsmat.se
