HÄLSA
IDAG

Med eller utan bullar

Cecilia Folkesson tipsar om sin blogg  som ser mycket läsvärd ut. Där kan man följa hennes väg från gravid bullätare till hennes livs form, med hjälp av LCHF och CrossFit. Bilderna ovan från detta inlägget:  Med eller utan bullar .
IDAG

En stor fet lögn

LCHF:arna citerar gärna studier där LCHF-liknande kost gett något bättre viktnedgång än andra dieter. Men, är det verkligen så enkelt? En av grundpelarna i LCHFs påhittade fysiologiska modell för fetma är att det är insulin som stänger in fett i våra fettceller vilket gör os...
IGÅR

Expressenlöp: Billig och nyttig LCHF

Idag var det dags för ännu en löpsedel om LCHF , en riktigt positiv sådan. Reportern Anna Bäsén stoltserar på löpet bredvid den nyttiga LCHF-maten – vilket kanske får någon att höja på ögonbrynen. Den ”billiga och nyttiga” LCHF-maten handlar exempelvis om att...
IGÅR

5 tecken på att du lider av omedveten stress

När du är stressad har kroppen och hjärnan en förmåga att säga ifrån. Lär dig lyssna på signalerna som tyder på att du bör börja ta det lugnt. Tidningen Må Bra listar fem varningstecken på att du stressar omedvetet.
IGÅR

Äntligen!

Expressens Anna Bäsén gör reklam för den billiga och nyttiga LCHF-maten. Bra det. Men inom mig mår jag illa. Hon har en hel bunt ursäkter hon borde fyra av innan hon tar över LCHF... Hur som helst så vinner LCHF mark mer och mer för varje dag och det är bra.
IGÅR

Sveket mot nyckelhålet

Har svenskarna svikit den fettsnåla nyckelhålsmärkningen – och i så fall varför? Mats-Eric ”Den hemlige kocken” Nilssons nya krönika är rolig och tänkvärd: SvD: Den nyttiga fuskskinkan
IGÅR

LCHF-utbildning i Vasa, Finland

MF Hälsoutbildningar håller utan tvekan de seriösaste utbildningarna till LCHF-kostrådgivare, omfattande ca 80 lektionstimmar . Utbildningen går nu ett tiotal gånger om året, omväxlande i Stockholm, Göteborg, Malmö, Oslo och Nerja, Spanien. Nytt för i år är en kurs i F...
2 dagar sedan

Till försvar för naturligt fett

Intervju med mig på SVT.se om dagens ökade fettkonsumtion. Journalisten lade ut artikeln innan jag fått kolla citaten, men det är bara detaljer att anmärka på: SVT: Han försvarar ökad fettkonsumtion
2 dagar sedan

Hälsoprojekt visar att fettintaget är tillbaka på 80-talsnivå

Den så kallade LCHF-dieten har gjort fett okej igen – och nu är fettintaget på samma nivå som på 80-talet, och även kolesterolnivån ökar. Ett hälsoprojekt i Västerbotten visar att trendbrottet kom år 2004. – Det här är ett larmtecken, säger Kurt Boman, hjärtläkare som fö...
2 dagar sedan

SVT: Svenskar äter fetare utan att bli sjukare

Intressant nyhetsinslag från SVT detta. I takt med att svenskar äter allt fetare mat igen och dumpar lättprodukterna så ser man också högre kolesterolvärden. Det är väntat – men det är främst det goda skyddande HDL-kolesterolet som stiger i studier på fetare mat me...
2 dagar sedan

Min man är hårdhänt mot våra adhd-barn

Manspanelen svarar på dina frågor. I panelen ingår: Robert Aschberg, Macus Birro, Pigge Werkelin och Leif GW Persson. Manspanelen publiceras i Expressen Söndag varje vecka. Har du frågor? Mejla din fråga här! manspanelen@expressen.se
2 dagar sedan

Skjuter du upp saker? Så får du saker gjorda

"Gör inte i dag vad du kan göra i morgon." Eller som Alfons Åberg: "Jag ska bara..." Känner du igen dig? Då kanske du lider av uppskjutarsjukan. Här får du tips och råd på hur du kan prioritera bättre och bli av med det dåliga samvetet.
2 dagar sedan

”Glutenfritt hjälper världsstjärnor”

Ny trend bland världens främsta idrottare? SvD: Glutenfritt hjälper världsstjärnor
2 dagar sedan

Duygu lyckades gå ner 18 kilo - utan diet

Duygu Bognar, 31, tröttnade på dieter och skapade sin egen metod. Med mindre portioner, och sunt ­förnuft, gick hon ner 18 kilo och tre klädstorlekar. På sex månader.
2 dagar sedan

Du kan visst få äta de hatade kolhydraterna

Lågkolhydratsdieter är populärare än någonsin. Vågar vi ens tänka på att äta en tallrik pasta? Enligt dietisten Sofia Antonsson är rädslan för kolhydrater helt obefogad. – Vi behöver absolut inte vara rädda för kolhydrater så länge de inte kommer från rent socker, säger hon.
2 dagar sedan

Hälsocoach och LCHF istället för magoperation

Hälsocoach och LCHF istället för en magoperation. Låter inte det lyckat? Kristianstadsbladet: Hälsocoach istället för en magoperation
2 dagar sedan

Broddar håller dig på benen hela vintern

Varje år är vi tusentals som gör oss illa på hala trottoarer. Rätt kan vara skillnaden mellan en mysig vinterpromenad och ett benbrott. Här är de sju bästa.
2 dagar sedan

”LCHF-dieten behöver inte vara köttig”

DNs Jens Linder ger svar på tal om LCHF och köttmängder: DN Mat & Dryck: LCHF-dieten behöver inte vara köttig Här är för övrigt ett recept som han nyligen delade med sig av: Tunn, tunn omelett (LCHF)
2 dagar sedan

Kempners risdiet

LCHF:are snackar ofta skit om att stärkelse (som t.ex ris) ger bl.a ödem - förutom all annan djävulskap de tillskriver stärkelse. Vi som käkar stärkelse i någon betydande mängd förstår förstås inte vad de pratar om...
3 dagar sedan

Fråga Lyckoexperten

Hej Lyckobloggsläsare! Har ni någon lyckofråga som ni klurat på länge men inte riktigt fått svar på? Nu har ni i så fall chansen att få det. Vi i GHO (Global Happiness Organization) lanserar nämligen idag en grupp bestående av experter inom olika ämnen kopplade till...
3 dagar sedan

Kerstin Dellert opereras för cancer

Kjerstin Dellert, 86, är sjuk i cancer och ska opereras på torsdag. För Expressen väljer hon att berätta om läkarens chockbesked och om sin egen dödsångest. - Jag är rädd. Rädd för operationen och rädd för att cancern kan ha spritt sig, säger hon.
3 dagar sedan

Hetast 2012: Dans och träningsgummiband

Anna Bäsén, medicinreporter och tf redaktör för Expressens magasin GI&Hälsa håller koll på hälsotrenderna 2012.
3 dagar sedan

Nu väljer vi alkoholfritt

Vi köper allt mer alkoholfritt på Systembolaget. Förra året ökade försäljningen av alkoholfria drycker med 26 procent, visar statistik som Dagens Nyheter tagit del av. - Det är en hälsotrend, säger Lennart Agén på Systembolaget till Dagens Nyheter.
3 dagar sedan

Het utrustning för kalla dagar - 14 skidprylar

Längdskidåkning är en härlig och effektiv träningsform. Vi listar allt du behöver för att ge järnet i skidspåret.
3 dagar sedan

Är det trendigt att tala öppet om sin otrohet?

Hon har själv varit otrogen och blivit bedragen. Nu har Frida Lee Tinglöf, 21, skrivit en bok med 69 tips om hur du bedrar din tjej - utan att någon märker det. - Tipsen kommer från egna tankar och erfarenheter. Jag har också diskuterat med mina killkompisar för att få t...
3 dagar sedan

”I ivern att bli smala missar vi omtanken om andra”

Det är intressant hur hälsoidéerna bakom LCHF allt mer accepteras. Motståndet flyttar då över till miljöperspektivet. Som här: Sydsvenskan:  I ivern att bli smala missar vi omtanken om andra Vad som oftast missas är att LCHF inte nödvändigtvis innebär mer kött. Det ha...
3 dagar sedan

Stärkelse ur paleoperspektiv

"I would say that a mix of plant foods with a large amount of starch common from tubers and seeds - that's the fundamental component of the human diet." ~ Dartmouth Associate Professor of Anthropology, Nathaniel Dominy PhD
3 dagar sedan

Vaccinskandalen en ögonöppnare

Nu är Smittskyddsinstitutet, Socialstyrelsen och andra i blåsväder. Svininfluensavaccineringen var inte det lyckade ingrepp i folkhälsan som man hade hoppats. Media hakade på och skrämde upp befolkningen. Anna Bäsén på Expressen var en ihärdig röst för att vi skulle vaccine...
4 dagar sedan

Anna Bäsén: Dags för ett äldreuppror

Jag har sett äldrevården inifrån. Både som undersköterska och som anhörig. Det är ingen vacker syn.
Äldre >>
IGÅR

Lite hektiskt.... översätter bok! :)

Det har varit några hektiska dagar här, och lite färre inlägg på bloggen! Men det är ju kortvarigt....   Det finns ett engelsktalande förlag som är intresserad av mi...
IGÅR

Det senaste inom LCHF, eller?

Lite roligt, men tillhör mitt förflutna! Mera 'fun' har jag nu än när jag åt sånt här! Faktiskt! :)   (Tack Mia för bilden ;)
2 dagar sedan

Allt ska man göra en första gång...

På lördag ska jag på min första boksignering, och det sker här i Karlstad, mitt-i-city på Akademibokhandeln.   Det känns spännande! Jag ska prata lite först om motivat...
2 dagar sedan

Inte konstigt om konsumenter känner sig svikna! Färre köper nyckelhållsmat!

En bra artikel i SvD om att vi konsumenter köper färre nyckelhållsmärkta produkter. Man behöver ju inte fundera så länge varför det blivit så.   Som det står i artike...
2 dagar sedan

Gjort världens nyttigaste LCHF semlor!

Recept: Brunt papper Penna Sax Lim Bomull   Njuta... :) Barnen har haft fullt upp med semmelpyssel idag! Sedan är det upp till föräldrarna om de vill bjud...
2 dagar sedan

Vem ska man tro på?

Jag fick en kanonbra fråga av Håkan som jag väljer att lyfta: ”Kolhydrater triggar ju insulin som är vårt stora FETTINLAGRANDE hormon. Vi måste minska på fettinlagringen INTE...
2 dagar sedan

Forskning eller verklighet?

Forskning och studier…? OM de representerar sanningen, varför finns det då så många studier som visar på motsatser? Kan det helt enklet vara så att som man frågar får man...
3 dagar sedan

En röst för grönare vardag

2011 startade Naturskyddsföreningen en kampanj om den lilla obetydliga jätteräkan som fick många att tappa hakan. De lanserade kampanjfilmen i sociala medier som Facebook o...
3 dagar sedan

Odlad hamburgare på väg

En holländsk forskargrupp hävdar att man i oktober kommer att kunna presentera en hamburgare av odlat kött. Motivet att försöka odla kött är att dagens köttproduktion utgör e...
4 dagar sedan

Nu kommer de fram...

Solen är framme och då även mina favorita vårsolglasögon! Underbart ute.... :)
4 dagar sedan

Goda söndagsplättar i repris

Goda plättar önskades till frukost idag... Så det blev repris från häromdagen . Mumsigt och gulligt! :)
4 dagar sedan

Vänd på tanken

Här kommer ett gammalt inlägg från 2009. Men ibland kan gamla repriser vara riktigt intressant. Ler stort. Jag får ofta frågan: Men hur mycket fett kan jag äta? Jag har...
6 dagar sedan

Utlottning av: LCHF för hela familjen

Hej på er alla läsare! Framförallt alla ni som har min bok: LCHF för hela familjen!   Nu kan du vara med i en utlottning av boken, kanske att ge bort till någon nära o...
6 dagar sedan

Dåligt med postens slarv, grrrr

När jag kom hem idag så hade jag fått 2 paket! Spontant glad, sedan jätteledsen! Det var ju 'mina egna paket' som jag har skickat med signerade böcker i! Fast TOMMA! Ett brev l...
6 dagar sedan

MRSA i svenskt mjölkprov

För första gången har meticillinresistenta Staphylococcus aureus (MRSA) påvisats i svensk mjölk. Fynden gjordes vid Statens veterinärmedicinska anstalt i fyra mjölkprover f...
7 dagar sedan

Low Carb South Africa

Call it low carb, LCHF (low carb high fat), paleo - whatever... The same goal in sight. Cut the grains and sugar!   Just found this article by Capetonian professor Tim...
7 dagar sedan

Book doing well!

My book has been out for 2 weeks and already the first batch is sold out. The printers are at present working on the next 5000 books! Healthy life to all families... :)
7 dagar sedan

Lättare hitta ekoviner

Efter flera års dividerande är länderna inom EU överens om vad som ska gälla för ekovin. Det betyder att vinproducenter inom den Europeiska unionen påstå att vinet är ekolo...
8 dagar sedan

USA's stora DR Greg Ellis - helt för LCHF

Så glad jag blev när jag såg detta på fb, av Dr Greg Ellis: Snabb översättning: Högt fett- och proteinintag baserad kosthållning är det ända rätta. Men man ska vara försikt...
8 dagar sedan

Trevligt av bla Jonas Colting

Jonas Colting , Sveriges bästa triathlete inom extrem distansen 'Ironman' har skrivit om LCHF och 'LCHF för hela familjen. Det gläder mig :)   Jonas inlägg om LCHF f...
8 dagar sedan

Hur färsk är fisken?

Fisk som fiskas i Stockholm kan ha transporterats till Göteborg, sålts där på auktion och sedan forslats tillbaka till huvudstaden ett antal dagar senare. Som kund är de...
8 dagar sedan

LCHF och barn

Ja, i en debatt hinner man inte säga många ord. Skulle vilja lyfta några saker till som jag tycker är viktiga. Det första och viktigaste är att LCHF viktrminskning naturligtv...
9 dagar sedan

Industrimat vs hemlagat

Många hör av sig till Äkta vara för att fråga om vilka effekter på hälsan olika tillsatser eller industriella ingredienser har. Vi brukar svara att vi inte är inriktade på hä...
9 dagar sedan

Den yngsta läsaren

Jag fick ett så gulligt mail som jag vill dela med mig till er läsare... Hej! Kunde inte låta bli, här kommer n liten bild på min yngsta son, som är tio månader. Ha...
9 dagar sedan

Glad alla hjärtans dag på er alla LCHF'are ;)

Jag vill önska er alla en superfin och kärleksfull alla hjärtans dag! Vis kärlek, känn kärlek, lev med kärlek. Love Life!   Alla hjärtans kram från mig till er...
10 dagar sedan

Seriöst? Trovärdigt? Eller svammel? LCHF debatt i TV!

Spännande debatt i tv4 'Kvällsöppet'! Min bok var ju med under intro till programmet och någon gång under debatten - kul! Konstigt att inte jag var där dock??? Programmet börj...
10 dagar sedan

Visa kärlek - med choklad?

Imorgon är det alla hjärtans dag! Det är en dag man visar kärlek och vänskap för nära och kära. Jag har växt upp med att alla hjärtans dag är en stor dag (i Sydafrika)... Så fö...
10 dagar sedan

Smaklust 2012 ställs in

Den stora manifestationen för regionalt mathantverk, Smaklust, som skulle ha genomförts i maj i år, ställs in. Projektet kostar helt enkelt för mycket och många av de tänk...
13 dagar sedan

LCHF och gallsten

Ja, hur är det nu? Skapar LCHF gallsten? Jag fick världens bästa liknelse berättad för mig idag.  Om någon proppar toaletten full med toapapper och lämnar den där… så k...
14 dagar sedan

Vilken placering, bredvid LCHQ

Jag var inne på Akademibokhandeln igår för att se om min bok fanns med där bland alla kokböcker. Gissa om min förvåning när den är på ett stand, mitt rakt in i butiken, och jäm...
15 dagar sedan

Kokt, vitt & gult

Det var ett tag sedan det åts kokta ägg, plötsligt känner jag en saknad! Måste ha till frukost. Med 1-2 msk bregott till. Sååå gott!   Idag är det lång dag på jobbet...
15 dagar sedan

Metoder, mormor och min mat!

Jag kommer ihåg när jag skrev min första bok LCHF Husmanskost. Min underbara mormor frågade mig vad jag höll på med för något. Jag berättade om LCHF och allt nytt och spännande...
15 dagar sedan

Otidsenlig ''guldkant'' på burk

Dubbelt så många mammor som pappor är stressade över sin matlagning, skriver Dagens Nyheter. 22 procent av kvinnorna känner sig alltid eller ofta stressade av att planera, handl...
16 dagar sedan

Tuff träning

Jag läste på kostdoktorn att Andreas körde Crossfit igår! Han körde 'the real thing' och det var tufft tydligen. Än så länge har jag bara kört intropass (känns lagomt, *L...
17 dagar sedan

Mera fett på jobbet

Burken redo. Nu tar jag med mig lite kokosolja till jobbet. Bra att ha vid behov. Tex i te (för mig funkare det INTE i kaffe dock), eller om jag ska göra en smoothie eller stek...
17 dagar sedan

Hysterisk kombination

Efter Zumban ikväll så var det mat på agendan. Som tur är så hade jag en god pizzabit över från söndagens middag, och även lite champagne kvar sedan lördagen (ja, fortfarande m...
17 dagar sedan

*pling* Nu blir det reklamavbrott

Hej! Tack för att du är en av mina läsare! Här kommer en liten present till dig. Tror att det är Sveriges lägsta pris på min kommande bok LCHF för familjen. Ord 169 kr men...
17 dagar sedan

Närmare till nybakat

Konsumenter väljer att köpa allt mer nybakat, oförpackat bröd. Det är anledningen till att Saltå Kvarns flyttar in sitt ekologiska, nybakade och tillsatsfria premiumsortim...
17 dagar sedan

Träning och LCHF

Går det att träna med lågkolhydratkost? Klart det gör. Vi är gjorda för att röra oss, så naturligtvis kan (och ska) vi ha samma naturliga rörelsemönster som vi är skapta för. ...