HÄLSA
IGÅR

Den skrämmande sanningen bakom Rapsolja

The scary truth about canola cooking oil …. Det är en omfattande industriell process fram till den rapsolja vi köper i butik. Negativa hälsoeffekter befaras av att konsumera den. Smör, olivolja och olivolja genomgår inte så drastiska processer. Är kallpressad eko...
annikadahlqvist.com
IGÅR

Ett nytt paradigm för typ 2-diabetes

2,5 av 5 stjärnor 5 stjärnor 0% 4 stjärnor 50% 3 stjärnor 0% 2 stjärnor 0% 1 stjärna 50% 2 röster Vi behöver ett nytt sätt att se på och behandla typ 2-diabetes. Ett paradigm baserat på...
kostdoktorn.se
IGÅR

The fläskfilégryta / Godaste fläskfilégrytan

God eftermiddag! Det här receptet har jag postat förut och det tål att highlightas igen! Jag kallar den ofta The fläskfilégryta eller Godaste fläskfilégrytan för det är en sån där rätt som brukar uppskattas av de flesta! Förra veckan så gjorde jag en annan fläskfilérätt til...
56kilo.se
IGÅR

”Min läkare är imponerad över mina framgångar”

Före och efter Kan ketogen kost hjälpa dig till en bättre form än någonsin, inte bara fysisk utan även mentalt? Med tanke på vad Tonya har att berätta, verkar det vara så: Mejlet, översatt från engelska Jag heter Tonya och jag vill dela med mig av mina framgå...
kostdoktorn.se
IGÅR

Vegetarisk veckomeny

Våra veckomenyer ger dig allt du behöver för att lyckas med LCHF. Veckomenyer, recept och inköpslistor – ingen planering behövs! Byt ut eller hoppa över måltider – recept och inköpslistor anpassas automatiskt efter ditt val. En nyhet är att du kan byta ut precis vilken må...
kostdoktorn.se
2 dagar sedan

Borde de fettsnåla kostråden ha införts?

4,0 av 5 stjärnor 5 stjärnor 0% 4 stjärnor 100% 3 stjärnor 0% 2 stjärnor 0% 1 stjärna 0% 1 röst Vi har i decennier fått rådet att begränsa intaget av mättat fett och istället öka intage...
kostdoktorn.se
2 dagar sedan

Sockerfri ketchup

3,8 av 5 stjärnor 5 stjärnor 50% 4 stjärnor 0% 3 stjärnor 25% 2 stjärnor 25% 1 stjärna 0% 4 röster 4 Liberal LCHF Liberal LCHF 64% Fett 8% Protein ...
kostdoktorn.se
2 dagar sedan

Minus på vågen, kräftor och frukost

Vill du förbättra din hälsa, gå ner i vikt eller hjälpa andra? Här är tre av veckans heta diskussioner på Kostdoktorns forum : Frukost Solblomster vill ha hjälp med hur hon kan lägga upp sin matdag när hon vill starta med en stadig frukost. Jobbet börjar 05...
kostdoktorn.se
2 dagar sedan

Italiensk fylld kyckling i tomatsås

God morgon onsdag! Lillörda’ IGEN! Hoppas ni haft en bra start på veckan! Här kommer ett smarrigt recept till er som vi åt för några veckor sedan. Jag gillar att fylla kyckling så här, blir så saftiga oh smakrika och man kan ju fylla med vad man har hemma egentligen. ...
56kilo.se
2 dagar sedan

Plantparadoxen

Krönika av Göran Sjöberg: Plantparadoxen Som vanligt måste jag bli inspirerad för att komma igång och skriva en krönika och oftast inträffar detta då någon bok ruskar om mig ordentligt i mina gamla vanliga tankar kring vår LCHF-kultur. I det här fallet är det en nyutko...
annikadahlqvist.com
2 dagar sedan

Oroande ökning av typ 2-diabetes hos barn

Typ 2-diabetes hos barn ökar i England och Wales och det handlar om barn så små som fem år. Den sockerskatt som infördes förra året är troligen ett steg i rätt riktning. Men trenden är så oroande att mer måste göras för att man ska komma tillrätta med beslutet. ...
kostdoktorn.se
3 dagar sedan

Ketogen paleolitisk kost mot cancer

Artikel i Journal of Cancer Research and Treatment . Författarna har erfarenhet av att cancer har stannat upp eller gått tillbaka av ketogen paleolitisk kost – dvs mejerifri LCHF.  
annikadahlqvist.com
3 dagar sedan

Gott till kräftskivan!

Nu är det hög tid att duka upp inför sensommarens mest efterlängtade fest – kräftskivan. Även om kräftorna kokas i en lag med socker rinner det mesta av och det man får i sig innehåller trots allt väldigt få kolhydrater (cirka 1 g per 100 g). Om du ändå vill undvika sockr...
kostdoktorn.se
3 dagar sedan

Kostdoktorn tar LCHF till nya höjder

Det norska förlaget Lille Måne berättar i en ny intervju om Kostdoktorns planer på att starta en spanskpråkig version av Diet Doctor /Kostdoktorn. – LCHF och «keto» (ketogen kost) är betydligt större i USA och andra engelsktalande länder, men behovet i de spansktal... Läs mer om Kos
kostdoktorn.se
3 dagar sedan

D-vitamin i gös

Olle Holmqvist har skickat ett gästinlägg: Fusen heter det på norsk, craving ungefär på engelsk, Sugen på svensk. Man blir sugen ibland på något specifikt att äta. Vi ska vara glada över den där förmågan. Den ledde våra förfäder rätt, till sådan föda som tillhandahöll sådan...
annikadahlqvist.com
3 dagar sedan

Lär dig mer om majonnäs

Majonnäs, såsernas sås. Ljuvligt god att äta tillsammans med ägg , skaldjur och kallskuret, men även perfekt att använda som bas till aioli eller en härlig remouladsås . Köp färdig eller vispa/mixa enkelt ihop din egen och komponera din egen favoritmajo efter tyckte...
kostdoktorn.se
3 dagar sedan

Morgonstund har guld i mun

God förmiddag från ett varmt och skönt Cypern! Vi bor så himla bra med pool direkt utanför terassen, perfekt att äta frukost i lugn och ro medan barnen bada! 😅 Närkingarna bor tvärs över Lite lunch i går Nu är det dags att hoppa i plurret! Hörs! 😍 The post Morgonstund ha...
56kilo.se
4 dagar sedan

Kritik av Seven Countries Study

Zoë Harcombe har skrivit en välunderbyggd kritik av Seven Countries Study . SCS är en epidemiologisk studie, vilken inte kan bevisa några orsakssamband, bara konstatera associationer. Ancel Keys påstod att den visade att mättat fett var orsak till hjärtsjukdom. Dock fanns...
annikadahlqvist.com
4 dagar sedan

Världsrekordhållaren som nästan inte äter några kolhydrater

Zach Bitter Långdistanslöpare Zach Bitter slår rekord på ketogen kost . Kosten har inte bara gjort att han presterar bättre, han har en lång rad andra hälsovinster att uppvisa: Inflammationen gav med sig snabbt, inom en månad sov jag betydligt bättre, hela natten...
kostdoktorn.se
4 dagar sedan

Att övervinna de kräsna små

Här följer ett översatt gästinlägg av dr Evelyne Bourdua-Roy, allmänläkare som driver en LCHF -mottagning i Kanada: Vid min LCHF/keto-mottagning försöker syster Sylvie och jag att lära våra patienter att ha ett öppet sinne för nya kulinariska möjligheter med LCHF...
kostdoktorn.se
4 dagar sedan

Ädeloströra

4,3 av 5 stjärnor 5 stjärnor 70% 4 stjärnor 4% 3 stjärnor 12% 2 stjärnor 4% 1 stjärna 8% 24 röster 24 Strikt LCHF Strikt LCHF 86% Fett 13% Protein ...
kostdoktorn.se
5 dagar sedan

”Energin räckte hela loppet, vilket den aldrig gjort tidigare”

Kjell Kjell är rutinerad maratonlöpare och har lagt om kosten till LCHF. Men hur går det att springa ett maratonlopp utan att ladda med kolhydrater? Är det omöjligt eller kan det gå alldeles utmärkt? Kjell vet: Mejlet Tidigare i sommar sprang jag Stockholm Marat...
kostdoktorn.se
5 dagar sedan

Semesterförberedelser

God afton söndag! Hoppas ni haft en fin helg! Jag vet knappt vart min tog vägen!? Hade ingen rolig natt. Efter 2,5 timmes sömn vaknade jag av en horribel mardröm som fortfarande har skräckens klor runt mig och jag väckte både mig själv och Daniel. Sedan låg jag klarvaken i ...
56kilo.se
5 dagar sedan

Insulinets giftiga effekt och moderna sjukdomar

Här följer ett  översatt  gästinlägg av dr Jason Fung , kanadensisk njurspecialist och världsledande expert på periodisk fasta och  LCHF : Kan det vanligen utskrivna läkemedlet insulin ha betydelse för dödligheten vid typ 2-diabetes? Fiaskot med läkemedlet rosiglit...
kostdoktorn.se
6 dagar sedan

Min väg till LCHF

Det här är ett översatt inlägg av Dr Christopher Stadtherr , sjukhusanställd allmänläkare som nyligen börjat samarbeta med Diet Doctor/Kostdoktorn. Jag har ingen fantastisk framgångshistoria om att övervinna diabetes eller fetma med LCHF . Det var istället så at...
kostdoktorn.se
6 dagar sedan

En freda’ Hos Bo & lörda’ på Aurora

Hej vänner! Oj så borskämd jag varit med famijemys i dagarna tu ❤️ I går hade jag och syster en långlunch ihop. Först fixade jag mina fransar och sedan vid 14 knatade vi bort till Hos Bo, en av mina favoritrestauranger i Helsingborg (F.d Papi Njutbar) God mat, god service, my...
56kilo.se
6 dagar sedan

Har uthållighetsidrottare högre benägenhet för att utveckla typ 2-diabetes?

Det är möjligt för uthållighetsidrottare att utveckla typ 2-diabetes, trots timmar av träning varje dag. Det här kan låta som en paradox, åtminstone mot bakgrund av den rådande dogmen gällande näringslära. Men för några individer är den ökade insulinkänsligheten du f...
kostdoktorn.se
6 dagar sedan

Gratinerad tonfisksmörgås

4,3 av 5 stjärnor 5 stjärnor 60% 4 stjärnor 19% 3 stjärnor 13% 2 stjärnor 4% 1 stjärna 1% 146 röster 146 Strikt LCHF Strikt LCHF 80% Fett 17% Protein ...
kostdoktorn.se
7 dagar sedan

Är kosttillskott nödvändiga?

Här följer ett  översatt  gästinlägg av dr Jason Fung , kanadensisk njurspecialist och världsledande expert på periodisk fasta och  LCHF : En av de vanligaste frågorna jag får är huruvida jag rekommenderar några kosttillskott. Jag rekommenderar mycket få. För längr...
kostdoktorn.se
7 dagar sedan

Att hjälpa folk till bättre hälsa

5,0 av 5 stjärnor 5 stjärnor 100% 4 stjärnor 0% 3 stjärnor 0% 2 stjärnor 0% 1 stjärna 0% 5 röster 309 visningar Dawn var sjuk och överviktig, trots att hon följde kostråden och ägnad...
kostdoktorn.se
Äldre >>
IGÅR

Stekta ägg med gurkmeja och peppar

Min bror, naturdoktorn i Sydafrika, stekte ägg åt oss. Gurkmeja är en del av hans dagliga måltider – det ingår ALLTID! Han stekte i mycket kokosolja och kryddad...
lifezone.se
2 dagar sedan

Min senaste bok ute på English: Carb-conscious Living

I dagarna här kom min senaste engelska bok ut på den engelska marknaden! Jag bara älskar titeln! SUGAR-FREE & CARB-CONSCIOUS LIVING Bilderna är av Monic...
lifezone.se
2 dagar sedan

Allt om vårt bröllop…

Min underbara goaste bästa vän Monica Dart (och fotograf) har skrivit ett hjärtligt och vackert blogginlägg med massor av kärleksfulla bilder… Är så tacksam för både henn...
lifezone.se
3 dagar sedan

Spiken i kistan för kaffet?

Jag och många med mig älskar kaffe och har varit storkonsumenter större delen av livet. Kaffet är livets dryck för oss Skandinaver, och det anses lite udda att inte dricka kaf...
martinajohansson.se
3 dagar sedan

Blomkålssoppa m kimchi

I all enkelhet… En LCHF blomkålssoppa och till det en hel del kimchi (bra för tarm o mage). Till soppan kokade vi egen benmärgsbuljong som bas – sjukt gott (k...
lifezone.se
3 dagar sedan

Uppfräschade E-böcker

En läsare uppmärksammade mig på att mina E-böcker blivit lite utdaterade, så jag fräschade upp de som fortfarande är läsvärda och bra. Om du varit på vippen att köpa en E-bok t...
martinajohansson.se
4 dagar sedan

Tre nya böcker!!!

  Åh vad spännande! Måste ju berätta… Efter ett lyckat möte på mitt förlag så blev det inte bara ett utan TRE nya bokkontrakt! Jättespännande verkligen. Titl...
lifezone.se
4 dagar sedan

Såhär äter du dig till ketos

Hur äter man sig till ketos egentligen, och hur lång tid tar det? Det tänkte jag svara på i dagens inlägg! Att äta sig till ketos är nämligen det bekvämaste sättet att påbö...
martinajohansson.se
5 dagar sedan

Matfoto till LCHF magasinet

Dagen går åt till att fota till höstens LCHF magasin… Soännande smaker som passar utmärkt i höst! Tack Monica Dart för den underbara fotograferingen!  ...
lifezone.se
5 dagar sedan

Flanerar med fotograf

Lyxigt att flanera inStockholm tillsammans med egen fotograf (The flipflop tree) som fotade oss… Nu laddar jag för arbetsvecka och i eftermiddag blir det recept till...
lifezone.se
6 dagar sedan

Fett som ersätter smör – Mejerifri Keto

Många undrar hur jag får i mig fett när jag inte äter smör längre. Det är faktiskt ganska enkelt, för det finns så himla mycket bra fetter som inte kommer från kon. Se här! ...
martinajohansson.se
7 dagar sedan

Avokado med kimchi

Ibland så äter jag frukost, och idag var en sån dag. Det blev först lite potatismjöl utrörd i vatten och sen en avokado med kimchi och lite majonnäs till det! Jag är in...
lifezone.se
7 dagar sedan

Reaktiv hypoglycemi på lågkolhydratkost

Bukspottkörteln och dess insulinproducerande langerhanska öar Idag tänkte jag prata lite om reaktiv hypoglycemi som många lider av, både med och utan lågkolhydratkos...
martinajohansson.se
8 dagar sedan

Selfies under vigseln

Precis efter självaste bröllopskyssen pausade vi ceremonin för att ta lite selfies!  Det var så kul o skapade mycket skratt bland alla gästerna!
lifezone.se
8 dagar sedan

Recension: Ketonix bluetooth

-I samarbete med ketonix- Ketonix Bluetooth Så var det dags att testa den sprillans nya ketonixen ”Ketonix Bluetooth” som man kopplar till mobilen, för att m...
martinajohansson.se
9 dagar sedan

Vänder upp och ned på allt!

Nu är jag inne i en väldigt ifrågasättande period, och allting jag funderar på går inte ihop logiskt men jag funderar på det ändå. Jag tror att det är mitt kaffeslutande (o...
martinajohansson.se
9 dagar sedan

Mjölksyrade grönsaker – nu så!

Nu har jag hittat Tistelvindens mjölksyrade grönsaker och bönor! Dessa fanns på Ica Maxi i Karlstad, i kyldisken på grönsaksavdelningen. Utbudet var jättestort och jag kö...
lifezone.se
10 dagar sedan

Hälsosam bröllopstårta (muffinstorn)

    Vi bakade lchf morotskaksmuffins istället för den traditionella bröllopstårtan… Längst ner på fatet hade vi gjort LCHF chokladtryffel , naturell...
lifezone.se
10 dagar sedan

Hantlarnas tid är förbi

Jag funderar på att säga upp mitt gymkort. Efter förra inlägget ”Att träna för sig själv, eller instagram?” har jag funderat en del på vad träning innebär f...
martinajohansson.se
11 dagar sedan

Mitt bröllop

Hej på er… Det har varit fantastiska dagar o nu landar jag lite i livet o i fru-rollen… Njuter hela tiden…
lifezone.se
15 dagar sedan

LCHF sommardrinken – sommarfavorit

En ny sommarfavorit – men inte för ofta… Men ibland så, och en varm sommardag – är den riktig god! 2-4 st Frysta hallon 2-4 cl Vodka 0,5 dl Grädde e...
lifezone.se
15 dagar sedan

Att träna för sig själv, eller instagram?

Jag vet inte riktigt hur jag ska börja det här inlägget för det är en lång iakttagelse som jag inte kan formulera enkelt i en mening. Men det är något jag tänkt länge och o...
martinajohansson.se
16 dagar sedan

God kycklingwok a’la LCHF 

Att vara ihop med en matkreatör är verkligen rena lyxen… Här gjorde Anders en gudomlig god kycklingwok till hela familjen – alla tyckte det var fantastiskt go...
lifezone.se
16 dagar sedan

Provsminking inför bröllop…

  Jag har varit på provsminkning inför bröllopet… (Jag är inte färdigsminkad på bilden!) – det får ni vänta med tills efter helgen. Men det känns...
lifezone.se
16 dagar sedan

Recension: Koffeinfria alternativ – maskroskaffe!

– I samarbete med Iherb – Detta är min senaste Iherb-leverans, det tog 3 dagar och jag slapp både tull och frakt. Ibland har man tur, eller så är jag en jäk...
martinajohansson.se
17 dagar sedan

Snabbt fixat i all stress

Det är en (hel del) fix inför helgen händelser (mitt bröllop)… Men lite mat däremellan behövs! Nu blev det snabbfixad korvstroganoff (hög kötthalt & ekologiskt). ...
lifezone.se
17 dagar sedan

Syrade grönsaker

Mjölksyrade grönsaker är bra för mage o tarm… de rekommenderade är mjölksyrade varianter som finns oftast i kyldisk på mataffären. Tistelvind kan varmt rekommenderas...
lifezone.se
17 dagar sedan

Jag lever som en nykter beroendeperson, och det är tråkigt

Återigen, jag har ingen beroendehjärna, men just nu lever jag som om jag hade haft det. Jag lever som en nykter beroendeperson. Dryg vecka nu utan kaffe, mitt sista ”bero...
martinajohansson.se
18 dagar sedan

Grillat m vitkålsfräs

Grillat kyckling marinerad i citron, olja o kryddor. Till det smörstekt, strimlad kål med rödlök o paprika, mycket smör, salt o vitpeppar…
lifezone.se
19 dagar sedan

”Läkaren sa att värdena var bra!”

Det här tycker jag verkligen är värt att uppmärksamma, att bara för att läkaren säger att ”värdena är bra” så behöver det inte betyda något alls. Läkaren tittar...
martinajohansson.se
19 dagar sedan

Är injicerat insulin ”naturligt”?

”Jag äter precis det jag vill och balanserar med insulin. Det är så kroppen själv gör, insulin är ett ju naturligt hormon!” Du som läser om insulinbehandlad di...
https:
19 dagar sedan

Det mesta om resistent stärkelse – din guide!

Resistent stärkelse har varit på tapeten i ett antal år… Det är väl först nu som jag tar till mig detta ordentligt och har läst och funderat kring ämnet. Det går (för m...
lifezone.se
20 dagar sedan

De stjäl från Sjöräddningen

Jag blir upprörd o förbannad!!!!  Sjöräddningen gör ett fantastiskt jobb! Är så tacksam över att de finns!  På många av Vänerns öar finns pantflaskinsamlinga...
lifezone.se
21 dagar sedan

Vår LCHF bröllop

Nu avslöjer jag för er, om en vecka blir vi man & fru! Vi har planerat o fixat inför vår stora dag och det kommer ske med våra närmaste… En annorlunda dag, et...
lifezone.se
21 dagar sedan

Kommer du ihåg hur det var att sluta?

Kommer du ihåg hur det var att sluta med socker? … eller mejerier? … eller kaffe? … eller snus? … eller cigaretter? … eller slentria...
martinajohansson.se
22 dagar sedan

Svamppepparsås! Delux…

Alltså helt ärligt – hur gott var inte detta? Vi gjorde biffburgare och hade på denna svampepparsås! Vi lagade över öppen eld men går lika bra i köket! Det var helt otrol...
lifezone.se
22 dagar sedan

Dagarna går

Jag är på båtsemester o har all tid i världen! Ändå bara går dagarna förbi. Jag har tänkt skriva massor om resistent stärkelse mm men hoppsan så var den dagen över… ...
lifezone.se
22 dagar sedan

Gastropares och ”lättsmält mat”

Gastropares är definitivt obehagligt och drabbar diabetiker med suboptimalt (dåligt) reglerat blodsocker under relativt lång tid. Det är en i det spektrum av senkomplikation...
https:
22 dagar sedan

Saltsyra vs basa kroppen

Det har varit mycket snack om att ”basa kroppen” och att äta basisk mat de senaste 10-15 åren i hälso-communityt. När jag började intressera mig för hälsa på ri...
martinajohansson.se
23 dagar sedan

Insulin och ”säkerhetsmarginal” till DKA

Min hypotes är följande: DKA (Diabetisk KetoAcidos på grund av insulinbrist ) beror till stor del på att alfacellernas glukagonproduktion ökar okontrollerat vilket del...
https: