323 dagar sedan

Meat & Greet – konferens 5 april 2025

Det är så sällan som det arrangeras någon kost-konferens i Sverige numera, men nu ska det bli: Meat and Greet . Det är Beef Boss och Carnivore Sverige som arrangerar. Talare är: Dr Nils Edelstam, Läkare, Fun med; Karolina Barton, klinisk dietist; Emma Altenham...

323 dagar sedan

Högt LDL (det sk onda kolesterolet) är kopplat till högre överlevnad

Ännu en undersökning på Sardinien (ingår i sk Blue Zone) visar att högre LDL-värde (det sk ”onda kolesterolet”) är kopplat till längre överlevnad.

325 dagar sedan

En ny ”riskräknare ” för hjärtsjukdomar – vem ska ta statiner?

Rapport av Maryanne Demasi : För närvarande ordineras ca 45 miljoner amerikaner statiner för att sänka kolesterolet, under förevändning att minska risken för hjärtsjukdom. (Man kan förstå vilka enorma inkomster för läkemedelsföretagen det ger) Sedan 2013 har läkarna förli...

329 dagar sedan

LCHF på nätet

Jag surfade nyss på nätet, om LCHF. Jag såg tex om LCHF-utmaningen hos Diet Doctor , Ulrika Davidssons keto/LCHF , forskning: LCHF i Umeå , etc. Varför pratar så många om LCHF och keto? Jo för att det fungerar! – för både hälsa och vikt. Många säger att det hand...

336 dagar sedan

Fråga doktorn om Diabetes 2

Ikväll var det på Fråga Doktorn om Diabetes typ 2 . Det var lite otydligt o mumligt. Det sas att 90% av diabetikerna inte följer de livsstilråd de har fått, men sen sas det inte så tydligt vilka råd de hade fått. Men vissa saker sas det. Diabetes- professor Kerstin Brism...

342 dagar sedan

Animaliskt protein är bättre

I Land lantbruk: Livsmedelsverkets kostråd om animaliskt protein är överdrivna . Av Lars Malmberg, kemist, Smedjebacken. Det animaliska proteinet är bättre anpassat för människans behov. Vegetabiliskt protein innehåller inte alla essentiella aminosyror i rätta proportione...

347 dagar sedan

Ultraprocessad mat ökar risken för hjärtsjukdom

Från Hjärtlungfondens nyhetsbrev tar jag en studie: Ultraprocessad mat ökar risken för hjärtsjukdom . Ultraprocessad mat innehåller ju många faktorer. Vilken faktor är den viktigaste? Sött och salt är ju gamla faktorer, och det som kan skilja är mängder. Artificiella ämnen...

351 dagar sedan

Töja ut jeans i midjan

Jag köpte ett par nya Nudie jeans härom veckan, men det sitter lite väl tajt i midjan. Som tur är finns det bra tricks att ta till för att töja ut jeans. Ett effektivt sätt är att använda vatten och rörelse. Börja med att spraya midjan lätt med ljummet vatten tills tyget känn...

353 dagar sedan

Zoë skriver om nya DGA (Dietary Guidelines for Americans) 2025-2030

Zoë skriver om de nya DGAs 2025-2030, som kom i dec 2024. (för att få läsa hela hennes artikel måste du prenumerera) Hon nämner att även Nina Teicholtz och Gary Taubes har skrivit om nya DGA, och bland referenserna finns mång a artiklar av Zoë själv. Hon har i denna arti...

360 dagar sedan

Gudiol gör reklam för energidryck på TV

I Ann Fernholms blogg . Den självsäkre sjukgymnasten David Gudiol anlitas som expert i TV. Han påstår att den enda risken med energidrycker är koffeinmängden de innehåller. Han nämner inte att de har en hög syrahalt, lågt pH, vilket ökar risken för frätskador på tänderna...

365 dagar sedan

16 januari – internationella LCHF-dagen

Sedan några år är det Internationella LCHF-dagen den 16 januari . Den dagen kan vi fira att vi har hittat en kost som gör oss friskare (och slankare för dem som behöver det). 2023 gjorde vi det . Här skrev jag om det .2024. Berätta i kommentar om ni har initierat nå...

<< Nyare Äldre >>

5 dagar sedan

Kom igång med nya rutiner i januari

Det är något speciellt med januari, eller hur? Den där känslan av att få börja om lite, dra in kall vinterluft och låta kroppen landa efter december. Jag har alltid gillat de...

7 dagar sedan

Kreatin för ökad energi i både muskler och hjärna

Kreatin stödjer kroppens energiproduktion och är ett av de mest effektiva kosttillskotten för att förbättra prestationen och öka muskelstyrkan vid träning. Inom forskning har m...

26 dagar sedan

När riktningen blir tydligare

Livet rör på sig – och det gör jag också. 2026 är året då jag fyller 50 år, och för mig känns det som ett naturligt vägskäl. Inte ett stopp, utan en justering av riktningen. Mi...

54 dagar sedan

Nootropika – ämnen som stödjer hjärnan och kognition

Nootropika, eller Nootropics på engelska är en beteckning för en grupp ämnen som stödjer hjärnan på olika sett. Som kosttillskott är dessa populära för att hjälpa kognitiva fun...

71 dagar sedan

Rödkålssallad

Jag har gjort en riktigt fräsch och krispig rödkålssallad med rödlök – perfekt som tillbehör till det mesta! Den är full av smak, färg och härlig crunch, och blir faktiskt bara...

76 dagar sedan

En liten paus – fokus på mig och min hälsa

Det var länge sedan jag uppdaterade här på bloggen, och jag vill bara berätta varför det har blivit lite tyst. Livet går i ett just nu – med jobb, cykelklubben och allt det där...

85 dagar sedan

Mandelmjölk – så enkelt är det att göra egen

Mandelmjölk är verkligen så gott och dessutom är det väldigt enkelt att göra. När du gör egen så slipper du också alla onödiga ingredienser som brukar finnas i den du köper. Hä...

127 dagar sedan

PQQ – ett vitaminliknande ämne för cellhälsa och energi

PQQ, är ett vitaminliknande ämne som vi får i oss via kosten. I kroppen skyddar detta ämne cellerna från skador och stöder mitokondrierna funktion – cellernas "kraftverk&q...

138 dagar sedan

Höstens bästa LCHF-frukostar

Höstens bästa LCHF-frukostar – värmande, mättande och enkla. Hösten är här – löven skiftar färg, luften är krispig och morgnarna har blivit mörkare och kyligare. Då finns det i...

152 dagar sedan

Från yogamatta till cykelstig med WeeRide!

Jag vaknade som vanligt innan väckarklockan ens hunnit harkla sig, men nej… idag fick sängen vinna. Det var helt enkelt för skönt att ligga kvar tills både Anders och Vincent f...

157 dagar sedan

Uppdatering på gång – både bakom kulisserna och framför kameran!

Just nu händer det grejer här på pernillalantz.se! Jag håller på att putsa, polera och fräscha upp sidan – både med nya metatexter (så att Google och ni hittar rätt ännu lättar...

162 dagar sedan

Lion’s mane – därför är det en uppskattad hälsosvamp

På senare år har uppmärksamheten runt svampen lion's mane ökat markant. Den främsta anledningen är att den verkar ha positiva egenskaper för hjärnan, nervsystemet och våra kogn...

197 dagar sedan

Mindfulness – de nio attityderna för ett balanserat liv

Förutom att träna på att vara mer närvarande i nuet innebär mindfulness att man övar på sitt förhållningssätt till sig själv, sin omgivning och livet som helhet med hjälp av de...

234 dagar sedan

Vegansk chokladpudding gjord på kokosgrädde

Denna variant av vegansk chokladpudding är så god. Den blir riktigt fluffig och krämig till konsistensen och är dessutom väldigt enkel att göra. Du vispar ihop den på några min...

260 dagar sedan

10 fördelar med meditation som stöds av forskning

Meditation är ett fantastiskt verktyg för både kroppslig och mental avslappning. Det är en känd metod för att reducera stress, men hälsovinsterna är många fler än så. Här följe...

281 dagar sedan

Svartpeppar – Så kan kryddan bidra till hälsan

Svartpeppar är en av våra mest älskade kryddor och finns att hitta i de flesta kök. Men visste du att svartpeppar kan bidra med mycket mer än bara en god smak? Faktum är att de...