3 dagar sedan
Artikel av Aseem Malhotra .
17 dagar sedan
I Preventiv Cardiologi: Mättat fett ej skyldig till hjärtsjukdomar .
Forskarna har analyserat alla forskningspublikationer de funnit i ämnet sedan 2010, men inte hittat några evidenser för att mättat fett skulle vara orsak till hjärtkärlsjukdomar.
Maila gärna länken til...
18 dagar sedan
Vem får skriva om hälsa egentligen?
Borde hälsoböcker skrivna av “vanliga” människor förbjudas, som ett skydd mot charlataner?
Jag kan hålla med om att det ibland blir problematiskt när kreti och pleti börjar ge hälsoråd till höger och vänster,...
22 dagar sedan
Hej vänner!
Det kommer strax fler inlägg här men före dess vill jag meddela att jag har återupptagit min “provsvarscoaching” som har legat vilande ett tag. Jag har begränsat med tid och därför begränsat antal personer att ta mig an, men denna samt nästa ve...
23 dagar sedan
Vi var några som tyckte att det var tråkigt att LCHF-kryssningen till Åbo blev inställd i höst. Vi beslöt därför att kalla till en dags LCHF-kryssning med Eckerölinjen till Eckerö på Åland den 8 okt, kl 10.
Kryssningen börjar med buss från Stockholm, eller andra anslutningar...
28 dagar sedan
Veckans Zoë .
Zoë har tittat på ett papper som utvärderat fysisk aktivitet och styrketräning i förhållande till dödlighet. Studien är epidemiologisk med dessas svagheter, men Zoë tycker ändå att resultaten är troliga. Genomgången visade att 1-3 timmar i veckan aerob fysis...
31 dagar sedan
Fettets fördelar .
De pratar om att synen på fett har svängt de senaste åren. Fettskräcken har försvunnit, eller åtminstone minskat. (Jag var tvungen att avbryta lyssningen, och nu kan jag inte komma på hur jag ska komma tillbaka där jag var)
Men jag uppfattade det som a...
35 dagar sedan
→ Guide till Vipassana i Ödeshög | Tystnadsretreat på Dhamma Sobhana
→ Inlägg om mina tidigare upplevelser med 10-dagars
→ Poddavsnitt om Vipassana i Ödeshög med svar på alla dina frågor!
Den obligatoriska före/efter-bilden från Dhamma Sobhana i Ödeshög (Vipassa...
36 dagar sedan
Massmordet på insekterna .
Neonikotinoiderna är oerhört effektiva insektdödare, och de har spridit sig över hela jorden. Kemiföretagen tjänar enorma summor pengar på att sälja dem. De lobbar mot politiker så att dessa inte klarar av att förbjuda medlen.
Jag har reagerat...
41 dagar sedan
Ketonbaserad metabol terapi mot Covid 19 .
Det är en oändligt lång text, men i sammanfattningen står att ketogen kost förbättrar utfallet av Covid 19.
Sen vore det intressant om sjukvården kunde fråga Covid-patienterna om vilken kost de äter, så att man kan se om LCHF-a...
43 dagar sedan
Nina Teicholz. i Unsettled science.
Nina har analyserat en ny studie från Tufts University, om hjärteffekter av rött kött.
Tidigare skyllde man anklagelserna om hjärtskadlighet på kolesterol och mättat fett. men senare studier har visat att innehåll av dessa inte framkal...
48 dagar sedan
Vi var några som tyckte att det var tråkigt att LCHF-kryssningen till Åbo blev inställd i höst. Vi beslöt därför att kalla till en dags LCHF-kryssning med Eckerölinjen den 8 okt.
Den som vill följa med får själv köpa biljett + buffé av Eckerölinjen. Buffén är på utresan. På...
51 dagar sedan
Statinbehandling är inte motiverad för en person på lågkolhydratdiet med förhöjt LDL . Av David Diamond m fl. (Högerklicka för automatöversättning om så önskas)
”Sammanfattning: Omfattande forskning har visat effektiviteten hos lågkolhydratkost (LCD) för att förbättr...
56 dagar sedan
Livsmedelsverket, SLV, har infört en maxgräns för intag av D-vitamin på 100 mikrogram per dag. 1 mikrogram = 40 IE. 100 mikrogr är alltså 4000 IE.
Det jag har hört om är en man som fick hypercalcemi, för mycket calcium i blodet, av att han hade tagit 50000 IE dagligen i fle...
57 dagar sedan
Artikel av Dr David Ludvig .
Den fettsnåla, kalorisnåla, paradigmen har misslyckats alltmer i flera decennier. Under tiden har människorna blivit alltmera sjuka och feta.
Det är nu hög tid för byte av paradigm, till lågkolhydrat-högfett.
58 dagar sedan
Det var planerat en LCHF-kryssning med Silja Galaxy den 1 oktober, men den blir inte av då Silja av ekonomiska skäl hyr ut båten till Nederländerna från mitten av september.
70 dagar sedan
Hej vänner!
Idag tänkte jag skriva lite om vad hälsa är för något, inspirerat av Wolds citat i Må Bra och en artikel om Amelia Adamo (tidningen Amelias grundare) som en av mina kära läsare skickade mig.
Wold uttrycker sig gärna “uppfriskande” radikal...
79 dagar sedan
Jag vaknade imorse till Mai-Lis Hellenius stämma på radion. Hon var intervjuad pga en studie som visat att en grupp deprimerade yngre män som åt medelhavskost förbättrades i sin depression mera än en grupp som åt ’vanlig’ mat (Jag hittar tyvärr inte lämplig länk t...
80 dagar sedan
Mercola skriver om detta idag .
Smittan minskar inte med masktvång, men sjukligheten ökar. Mera lunginflammationer mm. Man tror att maskbärare andas in förorenad luft som kan ta sig längre ner i lungorna.
Ökad ventilation gjorde sjukligheten mindre. Man såg en liten tende...
81 dagar sedan
Veckans Zoë . (För att läsa hela artikeln får du prenumerera på hennes sida)
Bok: The Great Plant-Based Con , på Adlibris, eller på Amazon , är refererad av Zoë Harcombe i hennes artikel denna vecka. Zoë bjöd in författaren att skriva ett inlägg om mottagandet av boken,...
81 dagar sedan
Bilden ovan visar hur lowcarbers brukar se på insulin. Varje gång du äter något ökar ditt insulin (om du inte är super low carb eller ketogen) och som det anabola hormon det är öppnar de fettcellerna för inlagring.
Det här har varit go-to förklaringen för till exempel...
83 dagar sedan
Ketogen diet mot svår psykisk sjukdom .
Dr Albert Danan, en fransk psykiater, märkte att en anhörig förbättrades i sin autism och epilepsi när den fick äta en ketogen kost. Han inspirerades då att testa kosten på svårt psykiskt sjuka och behandlingsrefraktära patienter. Ha...
86 dagar sedan
Jag ska inte prata för mycket om mig själv här, men anledningen till att jag känner att jag kan eller “får” skriva om den inflammatoriska tarmsjukdomen Crohns sjukdom är för att jag själv har den på flera ställen i min journal. Detta visste jag inte om förrän ja...
88 dagar sedan
Man har en absolut känsla av att sjukligheten ökar i världen. Sjukvården går på knäna, åtminstone i Sverige.
Har det med utbredningen av Coronaviruset, Covid-19, att göra? Eller ”vaccinationerna” mot densamma? Hur ska man få reda på det?
Eller är det pga den t...
92 dagar sedan
Artikel i Journal of Clinical Oncology . Fascinerande!
Jag tycker absolut att kolloidalt silver är värt att prova vid cancer. Det är såvitt vi vet ofarligt, vilket inte cancer är.
Det är ju inget som hindrar att man tar emot cancerläkarnas behandling samtidigt, oavsett l...
93 dagar sedan
Nina Teicholz har skrivit en artikel om detta .
Högerklicka på texten om du önskar automatöversättning (inte en perfekt översättning men ändå)
En sökning på Pubmed på lågkolhydrat ger 7821 träffar, inklusive 858 kliniska prövningar, men USDA har inte hittat någon av de...
96 dagar sedan
Mercola skriver om detta.
”Mer än 20 studier publicerade sedan 2017 har bekräftat att fluor sänker IQ”
99 dagar sedan
Jag såg nyss på programmet Klimatkampen på TV1. Det handlade en hel del om resor, främst bil och flyg, men också om mat. Kött var klimatbov nummer ett tydligen. Sen propagerade man för vegokött, som vegohamburgare tex.
Är det någon som vet hur man räknar ut att vegohamburgar...
100 dagar sedan
Min kompis Maggan skriver alltid så bra på sin blogg, och nu har hon uppdaterat med två inlägg ( här ) som handlar om att förhålla sig till matintoleranser (och andra livsfaktorer) som gör att man kanske inte mår riktigt bra!
Det jag fastnade för var nedanstående bild...
105 dagar sedan
En studie från 2018. Enkätstudie.
Deltagarna rapporterade exeptionellt goda resultat av lågkolhydratkost, avseende glykemisk kontroll, och låga frekvenser av biverkningar.
Resultatet motiverar ytterligare RCT-studier avseende lågkolhydratkost till typ 1-diabetiker.
Någ...
Äldre >>
3 dagar sedan
Pressbyrån har en kampanj just nu där de har fått saker och ting om bakfoten. De påstår att vi ska bulla upp inför ”kanelbullens dag” . M en det är fel, så jag har fixat ti...
7 dagar sedan
Oatly har tagit strid för att få påstå att sockret i deras produkter skulle vara ”naturligt”, trots att de har skapat sockret på konstgjord väg. De livsmedelsinspektörer so...
29 dagar sedan
I höst blir det en hel radda föredrag och samtal om min bok Fejkmaten runt om i Sverige. Det börjar lördag 3 september på underbara Löt gårdsmejeri strax utanför Linköping, s...
64 dagar sedan
Så här års är det många som sätter upp mål för hösten: ”När semestern är slut ska jag börja träna regelbundet. Jag ska äta nyttigt och förbereda matlådor till lunchen.” Och för...
91 dagar sedan
Juni har precis slagit över till juli. Rosornas doft sprider sig utanför vårt torp och det är dags att ta semester. Men innan det vill jag tacka alla er som på olika vis stöt...
100 dagar sedan
Hur får jag i mitt barn allt järn det behöver? Den frågan har jag fått från mängder av föräldrar som inte vill ge sina bebisar den industritillverkade pulvergröten. Nu finn...
102 dagar sedan
Vi pratar om ”tillsatt socker” i maten, men enligt lagstiftningen är socker inte någon tillsats. Därför har det inget E-nummer. Men vad skulle ha hänt om EU hade krävt att so...
115 dagar sedan
Mindfulness, eller medveten närvaro, har sitt ursprung i buddhismen och introducerades i västvärlden på 80-talet. I mindfulness lär du dig observera dina tankar och sinnesintry...
128 dagar sedan
Häromdagen kom ett mejl från en person som arbetar i livsmedelsbranschen. Hon har tappat motivationen och menar att det jag skriver om i Fejkmaten är sant. Livsmedelsindust...
134 dagar sedan
Är det möjligt att göra en av Sveriges sämsta glassar ännu sämre? Svaret är ja. GB har nu förändrat receptet på sina BigPacks så att de till 90 procent består av vatten, gluk...
141 dagar sedan
Vetegroddar – en restprodukt från produktionen av vetemjöl – ser hyfsat menlösa ut. I dagsläget blir dessa gulbeige flingor ofta till djurfoder, men det är att slänga pärlo...
154 dagar sedan
Livsmedel som består av sirapssöta juicekoncentrat kan marknadsföras som ”frukt”. Det har en rad kommunala livsmedelsinspektörer beslutat efter att jag har klagat...
161 dagar sedan
Den förbaskade pandemin är äntligen över. Så nu går det att hålla föredrag igen! Jag är så glad för det. På tisdag 26 april far jag till Strömstad för att prata om min nya bo...
164 dagar sedan
I arbetet med boken Fejkmaten har jag klagat på en hel rad livsmedel som marknadsförs till bebisar. Flera har visat sig vara vilseledande, bland annat klämmisar som felakti...
177 dagar sedan
Nu inför Coop Sockercheckens märkning över hela Gotland. Därmed kommer det att bli mycket lättare för Gotlandsbor att avslöja butikernas alla sockervärstingar. Coops mål är a...
183 dagar sedan
På många varor i butiken står det ”utan tillsatt socker” eller ”osockrad”. Men se upp med den märkningen. Det finns en lucka i lagstiftningen som en del livsmedelsbolag utnyt...
189 dagar sedan
I dag släpps min nya bok Fejkmaten. Men vad menar jag egentligen med fejkmat? Vad är det? Och varför skulle det vara så illa för oss?
Det är en och annan journalist som...
191 dagar sedan
I höstas lanserade vi appen Sockerchecken som hjälper dig att avslöja allt dolt socker i butiken. Nu har vi utvecklat den appen till Matchecken. Skannar du streckkoden på e...
199 dagar sedan
Nu har följetången kring naturgodis tagit en ny och lite oväntad vändning. Det har visat sig att Malmö stads livsmedelskontroll tycker att även saltlakrits är naturgodis. O...
203 dagar sedan
När livsmedelstillverkare påstår att en vara är lyxig, äkta eller extra bra, måste de ha belägg för att det är s å . Därför anmälde jag nyligen Pågens semlebullar. Som du ser...
204 dagar sedan
Låt oss en gång för alla slå fast: Det finns ingen ”barnsmak”. Edda som vi följer i Stora kursen om barn och mat är ett levande bevis på det. Nu är hon ett och ett halv...
206 dagar sedan
I augusti förra året släppte den europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet, EFSA, en preliminär rapport kring socker . Nu har rapporten varit ute på remiss och EFSA:s ti...
221 dagar sedan
Det känns smått overkligt, men nu har min nästa bok gått till tryck: Fejkmaten. Det är en granskning av den moderna livsmedelsindustrin och ultraprocessade livsmedel. Du komm...
261 dagar sedan
I december släppte Jordbruksverket glädjande siffror som visar att sockerkonsumtionen forsätter att gå ner i Sverige. Vi har dock en bra bit kvar att vandra innan vi når en r...
266 dagar sedan
Nu har godisföretaget Hemmakväll efterapat Cloettas idé om att påstå att godis är ”frukt”. Det är så klart ett sätt att få fler konsumenter att köpa deras godis...
268 dagar sedan
I december skedde en viktig förändring butikernas kyldiskar. Ser du på bilden ovan? Till höger står det som Norrmejerier förut kallade för ”hälsofil”. Det var ett...